华尔街先驱报7月15日云南西双版纳讯——7月15日,参加第五届大象国际传播论坛的国内外嘉宾一行走进西双版纳傣族自治州勐海县。实地考察普洱茶原产地,感受千年茶文化的魅力。

勐海是普洱茶主产区,拥有世界上最古老的茶民族、最古老的茶树、最古老的茶园和千年种茶山寨,是现代普洱茶的发祥地和核心生产、集散、销售中心,素有“中国普洱茶第一县”的美誉。在这里,嘉宾们近距离探访大益普洱茶百年传承基地,体悟老字号茶企坚守匠心、深耕品质的传承底蕴,随后走进陈升号现代化花园式智能茶厂,真切感受传统制茶工艺与现代智能制造的深度融合。
在位于云南勐海产业园区的勐海陈升茶业有限公司厂区内,嘉宾们参观了西双版纳州区域公共品牌“陈升号”的花园式厂房和现代化车间,直观感受勐海在茶叶生产标准化、数字化溯源、质量管控等方面的领先探索。
不同于传统茶企粗放、随性的生产模式,陈升号把严谨、精细、极致、规范的高标准,完整落地到茶叶生产的每一道工序。从鲜叶进场、摊晾杀青,到发酵仓储、压饼包装,全程无尘化作业、标准化管控、智能化溯源,真正实现了生产有流程、品质有标准、安全有保障。

在这里,传统制茶不再是靠经验、凭感觉的手艺,而是变成了可量化、可管控、可追溯的现代产业体系。企业既敬畏古法、坚守匠心,保留普洱茶地道的山头风味与陈化底蕴;又突破传统局限,用现代工业思维解决了行业品质参差、标准缺失的普遍难题。最难得的是,陈升号把对工艺的严苛、对品质的敬畏,最终回馈给消费者、回馈茶山、回馈产业发展。用极致标准做好每一片普洱,用长期初心守护每一份口碑,这正是一家头部茶企的责任与担当,也为云南普洱茶规范化、品牌化、高质量发展,树立了极具参考价值的行业标杆。
在勐海县产业园区普洱茶文化数字体验空间,嘉宾们全面了解了普洱茶的历史脉络、制作技艺、民族渊源和产业发展,并品鉴当地陈年普洱及特色新式茶饮。数字化、沉浸式的展陈方式,打破了时空界限,将普洱茶千年人文历史、山野生长密码、非遗手工技艺立体呈现。从古人采茶制茶的古老智慧,到现代科技赋能的标准化生产、全链条溯源体系,再到年轻化、时尚化的新式茶饮创新迭代,让大家直观见证了普洱茶产业从传统农耕模式,向现代化、品牌化、数字化、国际化转型升级的蜕变之路。古老茶韵碰撞新潮业态,千年文脉焕发全新生机,充分展现了勐海茶产业守正创新、与时俱进的发展活力。
下午,嘉宾们走进风光旖旎的南糯山半坡老寨古茶园。伴着哈尼族悠扬欢快的歌声,众人穿行百年古茶树丛,沉浸式体验高山采茶的山野之趣,在亲手采摘、实地走访中,深入了解南糯山厚重的古茶历史、特色茶产业发展脉络,以及依托古茶资源赋能乡村振兴的鲜活实践案例。
据介绍,半坡老寨坐拥1.2万余亩连片古茶园,园内绝大多数茶树树龄逾百年,生态底蕴深厚、茶质得天独厚。山中矗立着树龄八百余年的南糯山茶王树,枝繁叶茂、苍劲挺拔,历经八百年风雨洗礼,生生不息、岁岁吐芳。它静静伫立茶山之巅,见证着一代代哈尼族人种茶、制茶、兴茶的悠久历程,是勐海茶源文化、千年茶史当之无愧的“活化石”,也成为南糯山茶产业源远流长、生生不息的最好见证。
一路走来,我们亲眼所见、亲身所感:巍巍茶山叠翠,万亩茶园含青,各族群众世代与茶共生、因茶致富。一片小小的茶叶,串联起生态保护、文化传承、乡村振兴、产业升级,成为勐海最具辨识度、最有竞争力的特色支柱产业,也成为云南边疆高质量发展的生动缩影。
(记者 陶琳)
