一张吃蟹地图揭秘浙江“蟹江湖”
眼下，正是大闸蟹密集上市的时候，记者走进多个大闸蟹养殖基地，绘一张浙江吃蟹地图，感受“蟹鲜生”卷起的江湖。据央视此前报道，全国年消费超70亿只大闸蟹，平均下来，人均吃掉5只。2023年，长三角河蟹产量占我国河蟹总产量近六成，全国店名中带蟹的餐厅、店铺有近四成集中在长三角地区。可见，长三角居民对“蟹鲜生”的喜爱。
财经
眼下，正是大闸蟹密集上市的时候，记者走进多个大闸蟹养殖基地，绘一张浙江吃蟹地图，感受“蟹鲜生”卷起的江湖。据央视此前报道，全国年消费超70亿只大闸蟹，平均下来，人均吃掉5只。2023年，长三角河蟹产量占我国河蟹总产量近六成，全国店名中带蟹的餐厅、店铺有近四成集中在长三角地区。可见，长三角居民对“蟹鲜生”的喜爱。
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